故宫日历书画版的读者朋友，你们好，我是故宫博物院书画部的王亦旻，今天我给大家介绍的作品，是北宋蔡襄的《行书即惠山泉煮茶诗》卷。

在中国悠久的茶文化历史中，总伴有文人墨客的身影，而每当我们提及与茶相关的古代书法家时，首先想到的一定是蔡襄。这位来自中国产茶胜地福建的著名文学家、书法家，不仅是北宋书坛的领军人物，更是茶文化的重要传播者。

蔡襄，字君谟，生于北宋真宗大中祥符五年，卒于英宗治平四年，是福建莆田兴化军仙游县人。他19岁中进士，名动京师，为官正直敢言，地方治理颇有政绩。同时，他还精研茶学，不仅将北苑贡茶“小龙团”发扬光大，还著有《茶录》一书。这部书系统总结了家乡建安贡茶的品鉴、储存、烹饮之法，以及各类茶器的材质功用，从饮茶者的角度品茶、论茶，以茶喻人，文辞优雅，言简意赅，是今天研究宋代饮茶文化的重要著作。在精研茶学之外，蔡襄更以诗文、书法著称于世，其诗文被欧阳修赞誉为“清遒粹美”，既有抒情言志的雄健之力，又有咏物感怀的细腻与平淡；其书法则上承唐代颜真卿的端庄谨严、体格恢宏之态，下启宋代苏轼、米芾等人的挥洒个性、自然尚意之风，为“书法宋四大家”之一。

这件《行书即惠山泉煮茶诗》卷正是蔡襄诗作、书法、茶道三者完美结合的佳作，是蔡襄从福建转运使奉调进京修起居注，途经江苏无锡惠山时所作。惠山泉水曾被唐代“茶圣”陆羽称为“天下第二泉”，蔡襄携好茶来此，亲手以惠山泉烹制，自认为两绝相合，独得妙趣，更从中感悟到古人借品茶洗去尘俗的深意。蔡襄于39岁到40岁时从福州至汴京赴任，行程历时半年，沿途各处皆有诗作，后合录成《自书诗》一卷，《即惠山泉煮茶》便是卷中最后一首诗，由于是草稿，书写于端正沉稳中带有一种潇洒飘逸之态，因此被后世收藏家誉为蔡襄“行书第一”。